Gambas Oseng Telur
Gambas Oseng Telur
BAHAN :
絲瓜炒蛋用料 :
絲瓜2根雞蛋3個鹽油2湯匙薑末將做法保存到手機.
Sīguā chǎo dàn yòng liào :
sīguā 2 gēn jīdàn 3 gè yán yóu 2 tāngchí jiāng mò jiāng zuòfǎ bǎocún dào shǒujī
Gambas oseng telur ayam menggunakan bahan :
gambas dua batang telur ayam 3 butir garam minyak dua sendok jahe dilembutkan caranya bisa disimpan di HP ya.
CARA MEMASAK :
步驟 1
bùzhòu 1
Langkah pertama
絲瓜去皮切滾刀片，如果家裡沒有刨子去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的
sīguā qù pí qiè gǔn dāopiàn, rúguǒ jiālǐ méiyǒu bàozi qù pí dehuà, yībān mài sīguā dì dìfāng kěyǐ bāng nǐ qù sīguā pí de
Gambas dikupas di iris kotak,kalau dirumah tidak ada alat untuk mengupas,pada umumnya tempat berjualan gambas bisa bantu kamu mengupasnya.
步驟 2
bùzhòu 2
Langkah kedua
鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水
guō zhōng shāo shuǐ, shuǐ kāi dào rù sīguā chāo shuǐ
Masak air didalam wajan,air mendidih masukkan gamabas kedalam air.
步驟 3
bùzhòu 3
Langkah ke 3
倒入絲瓜後，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下
dào rù sīguā hòu, shuǐ zàicì kāi jiù kěyǐ lāo chūláile. Rúguǒ xiǎng shǐ yánsè bǎochí cuìlǜ dehuà, yào yòng lěngshuǐ chōngliáng yīxià
Setelah gambas dimasukan kemudian,airnya sekali lagi dididihkan lalu boleh diangkat,kalau mau warnanya tetap hijau,harus menggunakan air dingin disiram didinginkan sebentar.
步驟 4
bùzhòu 4
Langkah ke 4
將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裡放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
jiāng jīdàn dǎ rù wǎn zhōng, jiā yán, yòng kuàizi chōngfèn jiǎo dǎ jūnyún dài yòng. Guō lǐ fàng yóu 3 tāngchí shāo rè, jiāng jīdàn fàng rù guō zhōng chǎo shú shèng chū dài yòng.
Kocok telur ayam kedalam mangkok tambahkan garam,kocok kocok menggunakan sumpit,wajan tambahkan minyak 3 sendok panaskan,masukkan telur ayam kedalam wajan panas dan orek2 siap digunakan.
步驟 5
bùzhòu 5
Langkah ke 5
鍋中底油，油微熱放薑末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒
guō zhōng dǐ yóu, yóu wéirè fàng jiāng mò bào xiāng, dào rù chāoguò shuǐ de sīguā, jiā yán fān chǎo
Wajan dengan sedikit minyak,minyak panaskan sebentar masukan jahe tumis sampai harum,masukkan rebusan gambas,tambahkan garam dan aduk2 aduk dibolak balik diosrek osrek.
步驟 6
bùzhòu 6
Langkah ke 6
大火翻炒30秒後，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間，20－30秒也就可以出鍋了
dàhuǒ fān chǎo 30 miǎo hòu, jiù kěyǐ jiā dài yòng de dàn huā. Yīqǐ hùn chǎo yě bùyào tài cháng shíjiān,20-30 miǎo yě jiù kěyǐ chū guōle.
Dengan api besar diaduk dibolak balik selama 30 detik kemudian,terus boleh tambahkan orek telur ayam ditumis bersama ya jangan menggunakan waktu lama,20~30 detik terus bisa diangkat dari wajan.
Temukan lebih banyak resep masakanTaiwan di :
Aneka Resep Masakan Taiwan .
0 Response to "Gambas Oseng Telur"
Posting Komentar