Dougan Chao Youyu
Tahu Kering Tumis Cumi Cumi
豆乾炒魷魚 （Dougan Chao Youyu）
BAHAN :
食材
Shícái
Bahan
1. 豆乾6片
dòu gān 6 piàn
Tahu kering 6 potong
2 . 魷魚小型1隻
yóuyú xiǎo xíng 1 zhī
Cumi kering satu ekor
3 .三層肉適量
sān céng ròu shìliàng
3 lapis daging (daging babi,ayam,sapi)boleh saja.
4 .蔥2支
cōng 2 zhī
Bawang daun 2 batang
5 .蒜2顆
suàn 2 kē
Bawang p. 2 buah
6 .米酒適量
mǐjiǔ shìliàng
Arak beras sesuai ukuran
7 .糖小湯匙1匙
táng xiǎo tāngchí 1 shi
Gula pasir satu sendok kecil
8 .醬油2匙
jiàngyóu 2 shi
Kecap asin 2 sendok
9 . 醬油膏1匙
jiàngyóu gāo 1 shi
Kecap kental 1 sendok
10 . 辣椒 （不吃辣可不加）2條
làjiāo (bù chī là kěbù jiā)2 tiáo
Cabe (tidak makan pedas boleh tidak ditambahkan)2 buah cabe
11. 油2匙
yóu 2 shi
Minyak goreng 2 sendok
12 .芹菜 但是我忘了買適量
qíncài dànshì wǒ wàngle mǎi shìliàng
Seledri ,tetapi saya lupa tidak beli sesuai ukuran😄
CARA MEMASAK :
1.食材切大塊絲
shícái qiè dà kuài sī
Bahan yang akan dimasak potong potong lebut (sesuai gambar).
2.先下油炒肉絲肉炒香先起鍋 2原鍋煎豆乾煎出恰恰 3肉絲在倒回鍋中
xiān xià yóu chǎo ròu sī ròu chǎo xiāng xiān qǐ guō 2 yuán guō jiān dòu gān jiān chū qiàqià 3 ròu sī zài dào huíguō zhōng
Tuangkan minyak terlebih dulu oseng dagingnya sampai harum lalu angkat dari wajan,ke 2 dengan wajan yang sama goreng tahu esrek esrek...ke 3 daging taruh kedalan sajan lagi.
3. 下蒜頭片爆香 2再下魷魚蔥辣椒 3調味糖 酒 醬油膏 醬油都下 收汁大火完成
xià suàntóu piàn bào xiāng 2 zài xià yóuyú cōng làjiāo 3 tiáowèi táng jiǔ jiàngyóu gāo jiàngyóu dōu xià shōu zhī dàhuǒ wánchéng.
Lalu bawang putih keprek oseng2 sampai harum ke 2 taruh cumi keringnya bawang daun cabe ke 2 bumbu gula,arak,kecap kental,kecap asin semua nya ditaruh kewajan setelah meresap besarkan api selesai deh.....siap saji.🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍽🍴🍴🍽selamat mencoba
💗May💗
Lihat juga :
Aneka Resep Masakan Taiwan .
0 Response to "Dougan Chao Youyu"
Posting Komentar